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Top articles

  • SAINT-LAURENT-DE-LA-SALANQUE (Pyrénées-Orientales)

    02 janvier 2024 ( #histoire viticulture )

    La Société Coopérative Agricole de la Côte Vermeille a été créé en 1946 et a vinifié, en 1979, 20 093 hectolitres de vins, dont à peine 2,5 % d'AOC rivesaltes pour le compte de 307 adhérents cultivant 339 hectares de vignes. Cave coopérative de Saint-Laurent-de-la-Salanque. Cave...

  • GARDIE (Aude)

    03 février 2024 ( #histoire viticulture )

    A Gardie existaient deux caves coopératives : La cave coopérative de Gardie, créée en 1951, ne vinifiait, en 1979, que des vins de table (19 887 hectolitres, pour le compte de 52 adhérents cultivant 230 hectares de vignes. Elle semble être désaffectée....

  • SAINT-LAURENT-DE-LA-CABRERISSE (Aude)

    08 février 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de vinification de Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse a été fondée en 1913. En 1979, 215 adhérents cultivaient 480 hectares de vignes et la cave vinifiait, cette année-là, 34 274 hectolitres de vins dont 6 137 hectolitres de VDQS corbières. Cave...

  • PÉRET (Hérault)

    16 février 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Péret a été créée en 1932. Elle a vinifié , en 1979, 38 260 hectolitres de vins de table pour le compte de 198 viticulteurs (525 hectares en production) . Cave coopérative de Péret (Hérault). La coopérative est construite en 1932...

  • ASPIRAN (Hérault)

    21 février 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "La clairette d'Aspiran", créée en 1932, vinifie, en 1979, 66 987 hectolitres de vins dont 3 574 hectolitres d'AOC clairette-du-languedoc (5,3%). Elle rassemblait 322 coopérateurs qui cultivaient 930 hectares de vignes. En Languedoc...

  • CAVEIRAC (Gard)

    25 février 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Caveirac a été créée en 1924. En 1979 elle a vinifié 15 763 hectolitres de vin dont 67 hectolitres de VDQS pour le compte de 188 adhérents cultivant 225 hectares de vignes. Cave coopérative de Caveirac. 2020 - La cave coopérative...

  • MONTAGNAC (Hérault)

    05 mars 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "La Montagnacoise" a été créée en 1937. En 1979 elle a vinifié 207 640 hectolitres de vins de table et 1 282 adhérents cultivaient 2 800 hectares de vignes. Cave coopérative de Montagnac. La Montagnacoise : vendanges (1954 ?)

  • VENDARGUES (Hérault)

    07 mars 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Grès" a été créée en 1939. En 1979 elle vinifiait 72 017 hectolitres de vins de table pour le compte de 399 producteurs de raisins cultivant 750 hectares de vignes. La structure qui date de 1939 sera détruite et une nouvelle cave...

  • SIMIANE-COLLONGUE (Bouches-du-Rhône)

    21 mars 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative vinicole des coteaux de Simiane-Collongue a été fondée en 1924. En 1979, 162 viticulteurs cultivaient 102 hectares de vignes et la cave vinifiait 3 865 hectolitres de vins de table. Elle a été détruite. Vue aérienne. Intérieur de la...

  • VILLENEUVE-LES-CORBIÈRES (Aude)

    09 avril 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "pilote" de Villeneuve-les-Corbières a été fondée en 1948 et vinifie, en 1979, pour le compte de 72 adhérents cultivant 319 hectares de vignes, 13 793 hectolitres de vins dont 90 % d'AOC fitou, rivesaltes, muscat de Rivesaltes et VDQS...

  • PUICHÉRIC (Aude) "Le Progrès"

    06 septembre 2023 ( #histoire viticulture )

    Deux caves coopératives ont coexisté à Puichéric. La cave coopérative Le Progrès a été créée en 1933, soit un an après la cave coopérative La Grappe. En 1979, 196 adhérents cultivaient 401 hectares ( deux hectares par adhérent en moyenne) et la cave vinifiait...

  • BOMPAS (Pyrénées-Orientales)

    03 octobre 2023 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Bompas, fondée en 1907, vinifiait, en 1954, 27 100 hectolitres de vins de table. Cave coopérative de Bompas. Cave coopérative de Bompas. Photographies ressources patrimoine région Occitanie

  • MAUREILHAN (Hérault)

    04 décembre 2023 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Maureilhan a été fondée en 1937. En 1979, 277 coopérateurs cultivaient 550 hectares de vignes (deux hectares par adhérent, en moyenne) pour produire 60 677 hectolitres de vins de table (rendement moyen égal à 110 hectolitres par...

  • AIGUES-VIVES (Aude)

    02 janvier 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative d'Aigues-Vives (Aude) a été créée en 1939. En 1979 elle a vinifié, pour le compte de 126 producteurs de raisins cultivant 480 hectares de vignes, 47 112 hectolitres de vins dont 110 hectolitres (0,23%) de VDQS minervois. Cave coopérative...

  • CASES-DE-PÈNE (Pyrénées-Orientales)

    03 janvier 2024 ( #histoire viticulture )

    La Société Coopérative de Vinification de Cases-de-Pène, "L'Agly", a été créée en 1942 par 73 viticulteurs. En 1979, elle a vinifié, pour le compte de 120 viticulteurs cultivant 304 hectares de vignes, 8 500 hectolitres de vins dont 6 500 hectolitres...

  • NÉOULES (Var)

    03 mars 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "L'Indispensable" de Néoules a été fondée en 1908. En 1979, 120 adhérents cultivaient 320 hectares de vignes et la cave vinifiait 13 200 hectolitres de vins de table. Cave coopérative de Néoules (Var) Photographies Gérard Roucaute....

  • ROUGIERS (Var)

    20 avril 2024 ( #histoire viticulture )

    En Provence, la cave coopérative vinicole et agricole "La Fraternelle" a été créée en 1913. En 1979 cette cave vinifie 18 510 hectolitres de vins de table. 210 adhérents cultivaient 436 hectares de vignes. Cave coopérative de Rougiers (Var), "La Fraternelle"....

  • PUICHÉRIC (Aude) "La Grappe Minervoise"

    06 septembre 2023 ( #histoire viticulture )

    Deux caves coopératives ont été créées à Puichéric. La Cave coopérative de Puichéric "La Grappe Minervoise" a été créée en 1932, un an avant la cave "Le Progrès". En 1979, 132 coopérateurs cultivaient 856 hectares de vigne (soit envion 7 hectares par...

  • CABESTANY (Pyrénées-Orientales)

    30 décembre 2023 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "La Cabestanyenca" a été fondée en 1949. Elle a vinifié, en 1979, 25 203 hectolitres de vins dont 8 545 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat de Rivesaltes pour le compte de 250 producteurs de raisins cultivant...

  • GINESTAS (Aude)

    01 janvier 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "La Ginesto" a été créée en 1934. En 1979 elle a vinifié, pour le compte de 294 producteurs de raisins cultivant 676 hectares de vignes, 67 022 hectolitres de vins dont à peine 1 264 hectolitres de VDQS minervois. Cave coopérative...

  • BÉZIERS (Hérault)

    27 août 2023 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de vinification "La Treille Biterroise" a été créée en 1947. En 1979, 590 adhérents cultivaient 621 hectares de vignes et la cave vinifiait 53 142 hectolitres de vins de table. En 2011 la cave est démolie pour laisser place à une opération...

  • AGEL (Hérault)

    06 janvier 2024 ( #histoire viticulture )

    La Cave coopérative la "Minerve Ageloise" a été créée en 1936. De 1974 à 1979 elle a vinifié en moyenne 3 455 hectolitres de VDQS Minervois, 6 468 hectolitres de vins de pays et 8 610 hectolitres de vins de table. En 1979, 106 coopérateurs cultivaient...

  • SAINT-GEORGES-D'ORQUES (Hérault)

    29 janvier 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Saint-Georges-d'Orques a été fondée en 1947. En 1979, elle a vinifié, pour le compte de 262 adhérents cultivant 545 hectares de vignes 29 526 hectolitres de vins dont 9 063 hectolitres de VDQS. Cave coopérative de Saint-Georges-d'Orques. Union...

  • POMEROLS (Hérault)

    04 février 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative "Les Costières de Pomerols" a été créée en 1932. Elle a vinifié, en 1979, 68 647 hectolitres de vins dont seulement 12% de VDQS picpoul-de-pinet blanc pour le compte de 320 viticulteurs cultivant 700 hectares de vignes. Cave coopérative...

  • BEZOUCE (Gard)

    20 février 2024 ( #histoire viticulture )

    La cave coopérative de Bezouce, créée en 1929, a vinifié, en 1979, 33 200 hectolitres de vins de table pour le compte de 97 adhérents cultivant 370 hectares de vignes. Elle n'existe plus. Cave coopérative vinicole de Bezouce (Gard) Bezouce et sa cave...

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