En Provence, la cave coopérative de Lourmarin, "Le Clos", a été créée en 1929. Elle a vinifié, en 1979, 17 885 hectolitres de vins dont 3 650 hectolitres de VDQS côtes-du-lubéron pour le compte de 191 adhérents cultivant 283 hectares de vignes.
Cave coopérative...