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1 février 2024 4 01 /02 /février /2024 17:32

MAILHAC (Aude)
La cave coopérative "Les Vignerons" a été créée en 1930. En 1979 elle a vinifié , pour le compte de 162 producteurs de raisins cultivant 470 hectares de vignes, 44 100 hectolitres de vins dont seulement 263 hectolitres de VDQS minervois (0,6%). Cette...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
1 février 2024 4 01 /02 /février /2024 17:30

SAINTE-EULALIE (Aude)
La cave coopérative de Sainte-Eulalie a été créée en 1929. En 1979 elle a vinifié, pour le compte de 58 adhérents cultivant 245 hectares de vignes, 24 140 hectolitres de vins de table. Cave coopérative de Sainte-Eulalie. Distillerie coopérative de Sa...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
31 janvier 2024 3 31 /01 /janvier /2024 14:32

FRAÏSSÉ-DES-CORBIÈRES (Aude)
La cave coopérative de Fraïssé-des-Corbières a été créée en 1920. En 1979 elle a vinifié , pour le compte de 115 producteurs de raisins cultivant 296 hectares de vignes, 15 491 hectolitres de vins dont 7 073 hectolitres (50 %) de VDQS corbières. Ceve...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
31 janvier 2024 3 31 /01 /janvier /2024 14:24

CUCUGNAN (Aude)
La cave coopérative "Château de Quéribus" de Cucugnan a été fondée en 1928. En 1954, 62 adhérents produisent 7 906 hectolitres de vin. En 1979, 56 viticulteurs cultivent 196 hectares de vignes et la cave vinifie 7 587 hectolitres de vins dont 2 221 hectolitres...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
31 janvier 2024 3 31 /01 /janvier /2024 14:21

PORTEL-DES-CORBIÈRES (Aude)
La cave coopérative "Les vignerons de Portel" a été créée en 1924. En 1979 elle a vinifié , pour le compte de 280 producteurs de raisins cultivant 759 hectares de vignes, 44 397 hectolitres de vins dont 13 458 hectolitres de VDQS corbières. Cave coopérative...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
31 janvier 2024 3 31 /01 /janvier /2024 10:55

VILLESÉQUÉLANDE (Aude)
La cave coopérative de Villeséquélande a été créée en 1952. En 1979 elle vinifie, pour le compte de 150 adhérents, 53 783 hectolitres de vins de table. Cave coopérative de Villeséquélande. La cave est construite en 1952 par François Bouteillé qui signe...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
31 janvier 2024 3 31 /01 /janvier /2024 10:40

ALZONNE (Aude)
La cave coopérative de vinification de la région d'Alzonne a été créée en 1930. Elle vinifie, en 1979, 29 467 hectolitres de vins de table pour le compte de 191 producteurs de raisins cultivant 333 hectares de vignes (un hectare et demi par adhérent)...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
31 janvier 2024 3 31 /01 /janvier /2024 10:38

AZILLE (Aude)
La cave coopérative d'Azille a été créée en 1934. En moyenne, de 1974 à 1979, elle a vinifié 56 836 hectolitres de vins dont 1 628 hectolitres de VDQS En 1979, 360 adhérents ont cultivé 732 hectares et la cave a vinifié 531 hectolitres de VDQS (Vins Délimités...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
30 janvier 2024 2 30 /01 /janvier /2024 16:49

BAIXAS (Pyrénées-Orientales)
La cave coopérative vinicole de Baixas a été créée en 1923 par 123 viticulteurs. Elle a vinifié , en 1979, 59 081 hectolitres de vins dont 43 748 hectolitres d'AOC rivesaltes blanc et rouge, muscat de Rivesaltes blanc, côtes-du-roussillon et côtes-du-roussillon...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
30 janvier 2024 2 30 /01 /janvier /2024 12:33

VINASSAN (Aude)
La cave coopérative de Vinassan a été créée en 1937. En 1954, la cave a vinifié 47 200 hectolitres de vins pour le compte de 272 adhérents. En 1958 elle a vinifié 38 300 hectolitres de vins pour le compte de 285 adhérents (Président : Monsieur Joseph...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture