La cave coopérative de Saint-Marcel a été fondée en 1933. En 1979 elle a vinifié 49 664 hectolitres de vins de table pour le compte de 295 adhérents cultivant 470 hectares de vignes.
Cave coopérative de Saint-Marcel (Aude)
Destruction du patrimoine viticole.
Distillerie...
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La cave coopérative de vinification de Luc-sur-Orbieu a été créée en 1933. En 1979 elle a vinifié, pour le compte de 289 producteurs de raisins cultivant 650 hectares de vignes, 54 118 hectolitres de vins dont à peine 2 667 hectolitres de VDQS corbières...
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La cave coopérative de vinification de Thuir a été créée en 1924. En 1979, elle a vinifié 47 272 hectolitres de vins dont 11 654 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon et rivesaltes pour le compte de 525 adhérents cultivant 937 hectares de vignes.
Cave...
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La cave coopérative "La Cabestanyenca" a été fondée en 1949. Elle a vinifié, en 1979, 25 203 hectolitres de vins dont 8 545 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat de Rivesaltes pour le compte de 250 producteurs de raisins cultivant...
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La cave coopérative agricole de vinification de Port-Vendres a été créée en 1926. En 1979 elle a encore vinifié 7 112 hectolitres de vins dont 6 993 hectolites d'AOC banyuls et d'AOC collioure pour le compte de 350 adhérents cultivant 308 hectares de...
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La cave coopérative de Collioure, place Orfila, créée en 1927, a vinifié, en 1979, 5 539 hectolitres de vins dont 5 248 hectolitres d'AOC banyuls et collioure ainsi que 291 hectolitres de vin de table (la buvette des adhérents ?) pour le compte de 254...
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La société coopérative vinicole du terroir de Cerbère a été créée en 1931. En 1979 elle produisait encore 1366 hectolitres d'AOC banyuls pour le compte de 105 adhérents cultivant 99 hectares de vignes.
Cave coopérative de Cerbère.
Destruction du patrimoine...
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A Banyuls-sur-Mer, en 1979, se cotoyaient quatre coopératives de vinification : - La plus ancienne, la cave coopérative de "l'Etoile", créée en 1921, a vinifié, en 1979, 2 285 hectolitres de vins d'AOC banyuls et 68 hectolitres de vin de table (la "buvette"...
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La cave coopérative de Mas Llaro a été créée en 1920. En 1979, cette cave a vinifié 9 365 hectolitres de vins dont 2 966 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat de Rivesaltes. Elle n'est plus en activité et les bâtiments sont occuppés...
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La société coopérative vinicole "Les Vignerons de Maury" a été créée en 1910. Cette structure ne vinifie, à sa création, que des vins secs. La cave coopérative de vinification "La Maurynate" a été fondée en 1936 par 90 sociétaires. En 1946, elle a vinifié...
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