La cave coopérative de Caramany, créée en 1923 par 85 viticulteurs, vinifiait, en 1979, 15 231 hectolitres de vins dont 7 671 hectolitres (50%) d' AOC côtes-du-roussillon et côtes-du-roussillon-villages. Elle rassemblait 101 coopérateurs qui cultivaient...
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La cave coopérative de Bélesta, fondée en 1925, comptait, en 1979, 130 adhérents qui cultivaient 365 hectares de vignes et produisaient 11 527 hectolitres de vins dont un tiers (4 404 hectolitres) d'AOC côtes-du-roussillon et rivesaltes.
Cave coopérative...
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La cave coopérative "La Vendémianaise" , fondée en 1938, a vinifié , en 1979, 34 496 hectolitres de vins de table pour le compte de 196 adhérents cultivant 698 hectares de vignes.
Cave coopérative de Vendémian.
A Vendemian le patrimoine est préservé.
Photographie...
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La cave coopérative de Saint-Félix-de-Lodez a été créé en 1942 et a vinifié, en 1979, 44 750 hectolitres de vins dont 350 hectolitres d'AOC clairette-du-languedoc (moins de 1% de sa production) et 7 653 hectolitres de VDQS coteaux-du-languedoc rouges...
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La cave coopérative "La Clairette d'Adissan", créée en 1929, vinifie, en 1979, 60 982 hectolitres de vins dont seulement 1247 hectolitres de VDQS rouges (2%) et 1196 hectolitres d'AOC clairette-du-Languedoc (2%), pour le compte de 280 adhérents cultivant...
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La cave coopérative "La Vigneronne" a été créée en 1934. Elle a vinifié, en 1979, 101 440 hectolitres de vins de table pour le compte de 645 viticulteurs (1000 hectares en production). En 2022 la cave a été absorbée par la cave coopérative de Pomerols.
Cave...
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La cave coopérative "Les Cinq Clochers" a été créée en 1963. En 1979 elle a vinifié 72 260 hectolitres de vins de table pour le compte de 375 adhérents cultivant 1000 hectares de vignes. En 2011 elle a vinifié plus de 200 000 hectolitres de vins.
Cave...
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La cave coopérative "La Carignano" a été créée en 1936. Elle a vinifié, en 1979, 52 060 hectolitres de vins dont 4 510 hectolitres de VDQS (moins de 10% de sa production) pour le compte de 300 adhérents cultivant 800 hectares de vignes.
Cave coopérative...
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La cave coopérative des Vignerons du Vallon a été créée en 1966. En 1979 elle a vinifié 3 310 hectolitres de vins dont 2 920 hectolitres de VDQS marcillac pour le compte de 58 adhérents cultivant 60 hectares de vignes. Les VDQS marcillac ont été classés...
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La cave coopérative de Cers, "La Cersoise", a été créée en 1947. En 1979, 210 adhérents produisaient 63 570 hectolitres de vins de table et de vins de pays, pour une production moyenne de 50 011 hectolitres de 1974 à 1979.
Cave coopérative de Cers.
Distillerie...
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