ARMISSAN (Aude)

En 1939 est fondée la cave coopérative d'Armissan.
En 1979, 223 adhérents cultivent 413 hectares de vignes et la cave vinifie 43 487 hectolitres de vins dont moins de 10 % de VDQS La Clape (3 903 hectolitres)
La moyenne de production, de 1974 à 1979, est de 32 450 hectolitres de vins dont 2 858 hectolitres de VDQS.
En 2000, les caves de Coursan (l'Espérance) et Armissan ont fusionné.

La plupart du temps les caves coopératives languedociennes qui utilisent un nom d'appellation contrôlée dans l'énoncé de leur raison sociale ou dans leurs encarts publicitaires élaborent une grande majorité de vins de consommation courante (ici plus de  90%).

Cave coopérative d'Armissan.

coopérative vinicole : La Clape ; Société coopérative de vinification Coursan-Armissan - Inventaire Général du Patrimoine Culturel

La société coopérative agricole de vinification est créée le 26 décembre 1938 et la cave construite en 1939. L'architecte retenu est Marcel Hérans, maître d'oeuvre installé à Narbonne et ...

https://inventaire.patrimoines.laregion.fr/dossier/IA11001502