SAINT-CANNAT (Bouches-du-Rhône)

La cave coopérative agricole et vinicole de Saint-Cannat a été créée en 1927.

En 1979 elle a vinifié 28 287 hectolitres de vins dont à peine  1 750 hectolitres de VDQS coteaux-d'aix-en-provence pour le compte de 303 adhérents cultivant 400 hectares de vignes.

Cave coopérative agricole et vinicole de Saint-Cannat. Photographies inventaire du patrimoine culturel

coopérative vinicole - Inventaire Général du Patrimoine Culturel

La coopérative constituée en 1927 a fait construire la cave la même année. Un agrandissement a été effectué en 1929. Une nouvelle aile contenant des cuves fut bâtie entre 1956 et 1958 et un...

https://dossiersinventaire.maregionsud.fr/dossier/cooperative-vinicole/d7b2dc3a-dc0e-4fe5-96ab-f3b6cc4ea33f

Dossier d’œuvre architecture IA13001104 | Réalisé par Destombes Florence ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole Provence-Alpes-Côte d'Azur > Bouches-du-Rhône > Saint-Cannat

Projet Coopé

Consciente de l'importance de cet espace au centre du village et désireuse de ne pas céder cette parcelle à des projets immobiliers privés, la Municipalité a toujours préservé cet héritage ...

https://saint-cannat.fr/urbanisme/projet-coope/

Excellente initiative alors qu'ailleurs le patrimoine vinicole est détruit ou vendu à des promoteurs.